冷蔵庫のチルド室は、使い方次第で、片付けや収納が簡単に出来ます。今回はそのポイントについてご紹介します。
冷蔵庫は5℃～から15℃程の温度で管理・保存できる食品を収納しておく場所です。それと違い、チルド室は冷蔵庫よりも温度が元々低く設定されているので、0℃～5℃までのかなり低い温度で食品を管理・保存しておく為の場所になっています。
その為、冷蔵庫で管理・保存に適している物と、チルド室で管理・保存した方が良い食品があります。
ウィンナー・ハム等の加工肉食品
卵（生の状態の物）
納豆や味噌等の発酵食品
上記の他にも、例えば冷蔵庫保存に向いている物として、生菓子やケーキ類等も冷蔵庫での管理が適しています...