冷蔵庫のチルド室は、温度が約0〜3度に保たれた場所です。
そこで今回は、チルド室の収納・片付け方法をご紹介します。
肉類、魚介類、乳製品、ハムやかまぼこなどの加工食品、納豆など傷みやすいもの・発酵が進みやすいものをチルド室に入れましょう。
たまごやマーガリン、炭酸飲料水などは入れないほうがいいでしょう。冷凍庫での保存ができないものは、基本的に避けた方がよいと思います。
以前、筆者は冷凍していた肉を解凍する際、傷まないようチルド室に入れたことがありました。しかしなかなか解凍できず困った経験がありますので気をつけて下さい。
チルド室に、野菜や果物を買ったときに入っているプラスチックのケースを入...